Votre weekend en Bourgogne

Le rendez-vous vous est donné à la gare routière de les Pavillons-sous-bois à partir de 15h00 pour un départ prévu à 17h00 après contrôle des papiers d'identité et pass sanitaires.

Le trajet s'effectuera en véhicule de catégorie D (Peugeot 3008® ou véhicule similaire selon disponibilté de notre agence). Nous emprunterons l'autoroute du soleil pour une durée totale de 3h00. Vous pourrez profiter de la grande diversité des paysages offert par la SANEF® allant des grands ensembles franciliens à la campagne bourguignonne aussi verdoyante que bucolique.

De nombreuses pauses vous permettront de profiter de la diversité et de la richesse de la gastronomie autoroutière. Laissez-vous tenter par un jambon braisé ou un quart de poulet rôti, accompagné de ses pommes paillasson au sein de la pittoresque auberge Autogrill® de l'aire de repos du Vieux Cep.

Vous pourrez vous détendre et vous reposer à l'Abbaye de Maizières® dans une chambre Double Deluxe. Cet hotel, du XII ème siècle, est idéalement situé au coeur du centre historique de Beaune, dans une jolie ruelle pavée. Cet hotel dispose d'une piscine intérieure chauffée, située dans l'ancienne cuverie des moines. Nous attirons votre attention sur le fait que l'ensemble des chambres et des parties communes de l'hotel n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Un petit déjeuner continental vous sera proposé dans notre cellier cistercien entre 8h00 et 11h00. Découvrez notre large sélection de boissons chaudes et fraiches, gâteaux, crêpes, céréales, salades et corbeilles de fruits, miels et confitures, pains, viennoiseries, jus de fruits, yaourts, charcuteries, fromages et oeufs.

Vous êtes attendus à 11h00 au sein du réputé atelier Sensation Vin® pour un cours d'oenologie concentré sur la technique de dégustation des vins de Bourgogne. Ce cours, limité à 6 personnes maximum, durera 2h00 et sera l'occasion de déguster pas moins de 8 vins à l'aveugle. Ces vins sont issus de l'ensemble du vignoble de Bourgogne, avec une sélection d'appellations Village, Premiers Crus et un Grand Cru.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Un déjeuner léger vous sera servi à la Brasserie Le Monge®. Cet authentique établissement a pour vocation le bonheur de vous recevoir. Et c'est ainsi que Nathalie et Eric emportent avec joie une équipe en salle unie en ce sens : Angélique, Cécile, Christina, Perline, François, Mathieu et Valentin. Dans l'ombre, en cuisine, Christophe conduit avec enthousiasme ses protégés : Christine, Alan, Denys, Gaël, Gaëtan et Sandy. Leur passion, le bien manger tout simplement. Si les spécialités bourguignonnes sont à l'honneur, la carte fait également la part belle à la créativité (excellentes pizzas).
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Le trajet s'effectuera en véhicule de catégorie D (Peugeot 3008® ou véhicule similaire selon disponibilté de notre agence). Nous emprunterons l'autoroute du soleil pour une durée totale de 3h00. Vous pourrez profiter de la grande diversité des paysages offert par la SANEF® allant de la campagne bourguignonne aussi verdoyante que bucolique aux grands ensembles franciliens.